Serata a tema con il fegato grasso d'oca e d'anatra La serata avrà inizio alle ore 20,30 di Martedì 19 Maggio 2009 è gradita la prenotazione. Menu Gelato di fegato grasso d' oca con tre  declinazioni di mela verde ......... Cristina 2005 vendemmia tardiva da uve moscato-sauvignon-trebbiano-pinot grigio Az. Fugatti di Roeno Verona doc 2007 ......... Terrina di fegato grasso d' anatra e mortadella con mostarda di pere alla senape e pan brioche ai datteri ......... Cervaro della Sala 2004 Uve chardonnay Az. Castello della Sala Antinori Tr ......... Risotto carnaroli con sedano rapa, Sauternes e riccioli di fegato grasso  d'oca ......... Coccotte di fegato grasso d' anatra albicocche al martini su fondente di cannellini ......... Cuvée Alexsandre 2001 Uve chardonnay Az. Casa Lapostolle Cile ......... Tutta fragola 75.00 euro Ristorante San Martino Tel 041-5840648 www.ristorantesanmartino.info www.trattoriasanmartino.com e-mail: infotrattoriasanmartino.com ........................... CANTINA ROENO - PRODUZIONE VINI DELLA VALDADIGE - TERRA DEI FORTI - AGRITURISMO FUGATTI Via Mama, 5 - Loc. Belluno Veronese - 37020 BRENTINO BELLUNO VR

L'Azienda Agricola Agrituristica Roeno di Fugatti Rolando Produzione e veita vini veronesi della Valdadige con possibilità di degustazione situata a BELLUNO VERONESE Verona LINEA RISERVA: Roeno IGT Riservato IGT Paladino IGT LINEA CLASSICA: Bardolino DOC Marzemino della Vallagarina IGT Cabernet della Vallagarina IGT Chardonnay CaValdadige DOC Pinot Grigio Valdadige DOC Teroldego della Vallagarina IGT Schiava Valdadige DOC